domingo, 29 de maio de 2011

O QUE SANSÃO DESCONHECIA




É próprio do ser humano envolver-se com mitos. Faz parte de sua cultura. Os mitos vão de questões religiosas a alimentares e os cabelos não são uma exceção. Questões como lavar a cabeça diariamente apodrece os cabelos ou lava- los na água quente os faz cair, são dúvidas constantes.

A lavagem diária dos cabelos não interfere nos bulbos capilares. Os fios que caem durante a lavagem cairiam de qualquer forma pois já estavam em fase de queda. A detergência do shampoo pode ressecar os fios, mas jamais levar à queda.


A água quente não provoca queda de cabelos. No entanto, pessoas que apresentam dermatite seborreica, devem evitar a água quente, que estimula a produção de oleosidade, podendo piorar a doença e favorecer a queda dos cabelos. Ter que mudar de shampoo para os cabelos  não  se acostumarem com o produto também é mito.


O uso do boné não faz cair os cabelos, mas pode em algumas pessoas que usam boné o dia todo, agravar doenças pré existentes, como a dermatite seborreica, tornando-se um coadjuvante da queda.
Da mesma forma usar gel não favorece a queda dos fios, mas é bom evitar dormir com gel nos cabelos, pois ficam endurecidos e podem quebrar com mais facilidade.


Não há nenhuma comprovação científica que os cabelos cortados durante a época da lua cheia e quarto crescente cresçam mais rápido. O cabelo cresce mais rápido no verão. O sol estimula a atividade de alguns hormônios, como a prolactina e a melatonina, que induzem o bulbo capilar a “trabalhar” mais, acelerando o crescimento dos fios.


Em contra partida, o cabelo cai mais no inverno. Nos meses frios, sensores  de  luz localizados na pele recebem  menos luminosidade.  Essa mudança diminui o estímulo da divisão celular, o que gera um número menor de fios e ainda enfraquece a raiz. Resultado: além de os fios caírem mais rápido, eles também nascem mais devagar. É também nessa época de mudanças climáticas que aumenta a incidência de dermatite seborreica (caspa).



No homem, a perda de cabelo não é provocada por um aumento na produção de hormônios masculinos, mas sim pela quantidade maior da enzima 5-alfa-redutase,  que  é  determinada geneticamente . Portanto, calvície não tem relação com a virilidade, como alguns pensam. É dos carecas que elas gostam mais?

  


domingo, 22 de maio de 2011

PULMÕES RECAUCHUTADOS


InCor



Uma técnica sueca que poderá dobrar o número de transplantes no Brasil aguarda a aprovação da Comissão Nacional de Ética em Pesquisa. A técnica permite recuperar órgãos que não poderiam ser transplantados. O método, adaptado por pesquisadores do Instituto do Coração (InCor), envolve uma máquina capaz de manter preservado o pulmão até o transplante. O Canadá, que começou a desenvolver o projeto depois do InCor, aprovou a pesquisa em  pacientes  e  já  fez  ao  menos   trinta  transplantes  com  pulmões recondicionados.

quinta-feira, 19 de maio de 2011

PILOBOLUS DANCE THEATRE

           


Pilobolus (cristalino) é um zigomiceta fototrópico — um fungo que adora o sol e que aparece nos currais e pastos. Quando os Pilobolus estão maduros, todo seu esporágio é expelido com força e os pequenos sacos de esporos podem ser atirados sobre uma vaca como palhaços lançados por um canhão. É relatado que sua aceleração é a segunda mais rápida da natureza.



Assim é o Pilobolus Dance Theatre, fundado em 1970, que conquistou o público com apresentações em todo o mundo, aí incluídas três cerimônias de abertura de Olimpíadas e uma performance como convidados na cerimônia do Oscar de 2006, vista por mais de 1 bilhão de pessoas.







Uma das mais importantes companhias de dança norte americanas, pioneira da dança acrobática, a grande responsável por uma revolução no cenário da dança moderna, chega ao Brasil este mês para apresentações em São Paulo(24 e 25/05), Brasília(29/05), Belo Horizonte(31/05), Rio de Janeiro(01 e 02/06) e Porto Alegre(04/06). Ainda em agendamento Curitiba e Salvador.



Fundada por Moses Pendleton e Jonatham Wolken, o Pilobolus foi o primeiro grupo moderno a juntar à dança técnicas de força física, improvisação cênica bem humorada e muitos efeitos visuais de luz e sombra, apresentando ao público coreografias abstratas muito diferentes dos padrões tradicionais da dança.

Imperdível.

terça-feira, 17 de maio de 2011

APELOU . . . PERDEU

Cortez e Vilhena



Primeiro foi a vez de Paulo Vilhena, (ator mal-educado) cuspir em Rafael Cortez (humorista sem limites),  ao   ser entrevistado pelo CQC.


 

 

Rafinha Bastos

 

 

Agora, Rafinha Bastos do CQC, faz piada de péssimo gosto sobre o Dia das Mães, em post no twitter, ao declarar: “Ae órfãos! Dia triste hoje, heim?”

domingo, 15 de maio de 2011

T P M



A tensão pré-menstrual(TPM) é um conjunto de sinais e sintomas que acomete as mulheres,       em maior ou menor intensidade, nos dias      que  antecedem  a menstruação. A causa não é conhecida, mas pelas características está relacionada à elevação do estrogênio na fase pré-menstrual ou a queda da progesterona. Contudo, esses dois fatores não são os únicos envolvidos: esses hormônios podem afetar as neurotransmissões e aí então causar os sintomas psiquiátricos. Pode também afetar os receptores fora do Sistema Nervoso Central provocando outros sintomas.



Tem como sintomas comuns a irritabilidade, ansiedade, dor nas mamas, dor de cabeça, distensão abdominal, sintomas muito ligados a retenção de sódio e água.



Além da prática regular de exercícios, mulheres que tem uma alimentação sadia, pobre em frituras e em açúcar, à base de verduras e frutas têm uma sintomatologia mais leve da TPM.


Na lista do que ajuda a amenizar a TPM devem ser incluídos alimentos ricos em magnésio, como banana, beterraba e espinafre; em vitamina B-6, como o salmão; vegetais de folhas verde-escuro têm Ômega-3; semente de linhaça e ovos contém Ômega-6; e azeite, castanhas e nozes são ricos em Ômega-9.

Segue uma boa receita de suco para “AQUELES DIAS”.


Suco Para TPM


Ingredientes:

- 3 folhas de agrião  (diurético e Ômega-3)
- 1/4 de beterraba (rica em magnésio, regula a serotonina)
- 1 fatia de abacaxi  (estimula a digestão, diurético)
- 1 maçã pequena com casca  (Vitamina B6 e folato, que regula a serotonina)
- 1 colher de chá rasa de levedo de cerveja  (tem vitamina B6, para o nervosismo)
- 200 ml de água
- adoce com mel ( estimula a imunidade)

Bata tudo no liquidificador. Se seu intestino funcionar diariamente, o suco pode ser coado. Se ele for preso é melhor toma-lo sem coar.

quarta-feira, 11 de maio de 2011

AUTO ESTIMA

O que é auto-estima? Alguns autores e a maioria dos leigos diz: É gostar de si mesmo, valorizar-se! Outros dirão: É ter uma opinião positiva de si mesmo, ter uma boa imagem de si. Há quem defenda: É ser confiante, acreditar em si e em sua capacidade. E se pedimos para explicarem melhor estas afirmações e fazerem uma diferenciação  entre  amor-próprio,  auto-conceito,  auto-imagem, auto-confiança e auto-estima, parece difícil.
No vídeo abaixo, encontrei o melhor exemplo de auto-estima que já vi, de um cidadão sincero e gerador de empregos.



segunda-feira, 9 de maio de 2011

MOVIDOS A ÁLCOOL



Quase 4% de todas as mortes no mundo são atribuídas ao álcool. O número de óbitos chega  a  2,5 milhões por ano, mais do que os provocados pela violência, Aids e tuberculose. A dependência, muitas vezes, só é percebida quando  a bebida se torna motivo de faltas ao trabalho  ou  de  contrangimento social. Os números foram divulgados pela Organização Mundial de Saúde (OMS), em 11 de fevereiro.



Publicação lançada pela Sociedade de Pediatria de São Paulo em 23 de fevereiro defende que as grávidas não consumam  álcool,  mesmo moderadamente. A abstinência também é recomendada pela OMS. Estima-se que de 20% a 40% das gestantes consumam bebida alcoólica. De acordo com a coordenadora da pesquisa, Conceição Segre, o álcool ingerido ultrapassa a barreira placentária e se acumula no líquido amniótico. Também atinge o feto pelo sangue do cordão umbilical, prejudicando a transferência de nutrientes e oxigênio.




O álcool consumido por uma mulher grávida tem grande possibilidade de atingir o feto, levando-o a apresentar várias alterações em órgãos do corpo, bem como desordens de comportamento, que não têm cura, e que  são  conhecidas  como   Síndrome Alcoólica Fetal ou pela sigla ‘SAF’.





Criança portadora de SAF
Bebês que nascem com SAF  podem  ter alterações na face, no sistema  nervoso (responsável por retardo mental), no coração e em outros órgãos, além de  peso  abaixo  do normal, problemas motores,  de aprendizagem, de memória, de fala, de audição, de atenção e para a resolução de problemas.

quarta-feira, 4 de maio de 2011

Deo Optimo Maximo


D.O.M, seis anos na lista


Alex Atala,paulista, chef de cozinha e dono do Restaurante D.O.M, o melhor restaurante da América do Sul, acaba de subir onze posições , este ano, na lista dos melhores restaurantes do mundo, publicada pela revista britânica Restaurant desde 2002. Esta revista divulga a lista mais influente da gastronomia, e é reconhecida como o mais célebre indicador dos melhores lugares para comer nos cinco continentes.


Alex Atala



Os estabelecimentos são escolhidos com base nos votos de 800 jurados de diversos  países ( jornalistas de gastronomia, críticos,  editores  e comentaristas), e tem como primeiríssimo lugar, já por dois anos, o Noma, restaurante dinamarquês comandado pelo chef René Redzepi. A Espanha vem bem posicionada com três restaurantes entre os dez melhores.



Confira a lista dos dez melhores restaurantes do mundo:
1 - Noma (Dinamarca)
2 - El Celler de Can Roca (Espanha)
3 - Mugaritz (Espanha)
4 - Osteria Francescana (Itália)
5 - The Fat Duck (Reino Unido)
6 - Alinea (EUA)
7 - D.O.M. (Brasil)
8 - Arzak - (Espanha)
9 - Le Chateaubriand (França)
10 - Per Se (EUA)

APÓS 24 HORAS



Finalmente, após grande pressão mundial, a Casa Branca,(não tão branca quanto o lençol que envolveu Osama), divulga mais fotos confiáveis sobre a operação especial e sigilosa que levou à morte do desafeto dos americanos.



Atentem para a sequência das fotos:



Antes do ataque, em momento descontraido


Momento da invasão


Surpreendido pela invasão




Foto que definitivamente comprova seu lançamento ao mar



 OBS: Neste espaço tinha uma foto do Osama supostamente morto, que circulou na primeira página de muitos jornais. A montagem estava tão ruim que era menos convincente que as fotos acima, além de ser ofensiva. Resolvi remove-la.
 

terça-feira, 3 de maio de 2011

24 HORAS

Foto do Osama morto



Estou comovida com a consideração que a super elite de  soldados  americanos   teve  com  o  corpo  do terrorista mais procurado do planeta. A Casa Branca informou que Osama foi lavado, envolto em lençol branco (símbolo de pureza) e jogado ao mar dentro das 24h, prazo que sua religião permite para um enterro (just in time).









Capitão da Tropa de Elite Americana

Você acredita?
Será que o Jack Bauer estava no comando?
Se você acredita, tenho uma foto do Saci com duas pernas, após submeter-se a experiência com células tronco. É só me pedir.

domingo, 1 de maio de 2011

MERCADO AQUECIDO



Está faltando mão de obra no setor de gastronomia. Hoje temos 2 milhões  de restaurantes e lanchonetes em todo Brasil e 6 milhões de trabalhadores dedicam-se a este setor.




É fato que o brasileiro está comendo mais fora de casa e a tendência é aumentar o número de pessoas que aderem a esta prática. As universidades já captaram esta tendência  e  criaram  faculdades  de gastronomia. Em 2004, havia apenas dois cursos de gastronomia reconhecidos pelo MEC. Em cinco anos este número saltou para vinte e seis.




As vagas são muitas, a remuneração é boa, mas não existe no mercado padeiros, confeiteiros, cozinheiros, chefes de cozinha e até garçons  com  boa  qualificação.  A  Associação Brasileira de Padarias admite precisar de, pelo menos, 25 mil profissionais e informa que um confeiteiro ganha em média R$ 4000,00.

A necessidade do setor certamente aumentará com os eventos esportivos que teremos no país.